Хлористый кальций пищевой

от 33 руб./кг

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 руб.

8 (800) 250-58-07

Звонок по России бесплатный

возврат товара в течение 7 дней по договоренности

Хлористый кальций пищевойВ наличии

от 33 руб./кг

8 (800) 250-58-07

Звонок по России бесплатный

Описание

Кальций хлористый пищевой-белые кристаллы, обладает высокими гигроскопическими свойствами.

Применяется в следующих областях:

как отвердитель в продуктах питания (загуститель для получения низкокалорийных желе);
в молочной промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведёт к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства;
в медицине;
в регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков;
в изготовлении хлеба (консервант).